Em diversos estabelecimentos, o cappuccino costuma ser servido com o topo decorado. Chamada de latte art, a técnica dá ao barista instrumentos para conseguir desenhar flores, corações e até bichinhos sobre a espuma de leite. Mas já pensou em ter seu rosto estampado na bebida?
Para conseguir o feito, a rede Sterna Café importou uma impressora que funciona com tinta comestível, cujo investimento foi em torno de R$ 9 mil reais.
O cliente desembolsa R$ 19,90, envia para a equipe a imagem desejada via e-mail, bluetooth ou WhatsApp e aguarda o pedido.
Basta esperar o tempo de preparo da bebida de 200 mililitros e de uma impressão normal – demora menos do que oito segundos para o aparelho elevar o copo até a tinta e reproduzir a imagem.
*Informações do portal Veja São Paulo *Foto reprodução
Fonte: Mercado e Consumo
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