A rede Vivenda do Camarão, pioneira e líder de mercado, está em fase de últimos ajustes para abrir um novo modelo de franquia com a proposta de entregar frutos do mar ao consumidor comum com preços até 30% mais baratos do que os encontrados no mercado tradicional.
A ideia é começar a expandir já em novembro, por meio de um sistema de microfranquia, o Vivenda em Casa (www.vivendaemcasa.com.br) – que começará a vender pela internet e entregar em domicílio desde produtos prontos até o camarão fresco.
De acordo com o presidente Fernando Perri, que passou a informação em primeira mão ao iG, o ideal continua o mesmo da primeira inauguração, em 1984, quando ele oferecia "O melhor camarão do Brasil a um preço justo" no local de um recém-falido restaurante em São Paulo.
"Quero levar o camarão a um preço justo, eliminando uma série de fases que agregam valor ao produto, à dona de casa e a qualquer estabelecimento em todos os rincões do Brasil", afirma, acrescentando a importância do sistema de franquias nesse sentido. "Vamos trabalhar com representantes em cada cidade e, de acordo com o CEP computado na compra, vamos repassar a venda ao profissional".
O investimento proposto para o franqueado é de R$ 20 mil, sendo R$ 5 mil a taxa de franquia. Ainda de acordo com Perri, o retorno é previsto em apenas 2 meses e o restante do aporte será usado para financiar o equipamento necessário para estocar o produto com qualidade mesmo dentro de uma residência comum.
"Ele [o franqueado] vai poder operar de casa por meio do e-commerce [comércio eletrônico] e ainda vai ganhar na taxa de entrega", diz, explicando que esse valor deverá ser respeitado pelas características de logística de cada município.
Recentemente, a Vivenda do Camarão foi considerada a 7ª franqueadora mais internacionalizada do Brasil pela Fundação Dom Cabral. No mercado desde 1984, atualmente a rede têm 156 restaurantes, sendo 116 lojas próprias e 41 franquias.
A ideia é começar a expandir já em novembro, por meio de um sistema de microfranquia, o Vivenda em Casa (www.vivendaemcasa.com.br) – que começará a vender pela internet e entregar em domicílio desde produtos prontos até o camarão fresco.
De acordo com o presidente Fernando Perri, que passou a informação em primeira mão ao iG, o ideal continua o mesmo da primeira inauguração, em 1984, quando ele oferecia "O melhor camarão do Brasil a um preço justo" no local de um recém-falido restaurante em São Paulo.
"Quero levar o camarão a um preço justo, eliminando uma série de fases que agregam valor ao produto, à dona de casa e a qualquer estabelecimento em todos os rincões do Brasil", afirma, acrescentando a importância do sistema de franquias nesse sentido. "Vamos trabalhar com representantes em cada cidade e, de acordo com o CEP computado na compra, vamos repassar a venda ao profissional".
O investimento proposto para o franqueado é de R$ 20 mil, sendo R$ 5 mil a taxa de franquia. Ainda de acordo com Perri, o retorno é previsto em apenas 2 meses e o restante do aporte será usado para financiar o equipamento necessário para estocar o produto com qualidade mesmo dentro de uma residência comum.
"Ele [o franqueado] vai poder operar de casa por meio do e-commerce [comércio eletrônico] e ainda vai ganhar na taxa de entrega", diz, explicando que esse valor deverá ser respeitado pelas características de logística de cada município.
Recentemente, a Vivenda do Camarão foi considerada a 7ª franqueadora mais internacionalizada do Brasil pela Fundação Dom Cabral. No mercado desde 1984, atualmente a rede têm 156 restaurantes, sendo 116 lojas próprias e 41 franquias.
Fonte: IG
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